隨著時(shí)間的推移，辣椒制品的種類變得越來越多，而辣椒加工設(shè)備的生產(chǎn)線也逐漸增加。每種設(shè)備都有其優(yōu)點(diǎn)，今天我們來詳細(xì)了解一下辣椒加工機(jī)械的種類和特點(diǎn)。
辣椒切段是一種常見的加工方法，用于辣椒的切割過程中有兩種常用的設(shè)備模式。一種是采用滾刀擠壓來進(jìn)行切割，另一種是手動(dòng)使用斬刀進(jìn)行切割。選擇何種切割機(jī)器依賴于辣椒的種類和干濕程度。干辣椒適合使用滾刀式切割機(jī),可以快速加工，而且不容易堵塞。而對(duì)于新鮮的辣椒，需要使用斬刀式切割機(jī)進(jìn)行處理。
胡椒粉是一種經(jīng)常使用的調(diào)味品，它是由干辣椒磨碎成細(xì)粉制成的。胡椒粉攪拌機(jī)的出現(xiàn)，讓胡椒粉的制備過程更加簡(jiǎn)單。沙克龍可以用于提取原料，并配備有專門的除塵器來收集粉塵。
剁椒的制作采用了剁椒機(jī)和加鹽機(jī)的組合，簡(jiǎn)單方便且高效。如果加工量較大，建議使用專門的剁椒生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行加工，大大減輕了手工制作的壓力，為企業(yè)帶來更高的利潤(rùn)。